【産官学連携】カゴメ㈱×神奈川県×相模女子大学による産官学連携活動「第3回野菜がとれるおやつ・スイーツレシピコンテスト」実施に際し、ＪＡ相模原市より神奈川県産の野菜を提供いただきました

「第3回野菜がとれるおやつ・スイーツレシピコンテスト～子どもたちも美味しく食べられるおやつ・スイーツで手軽に70グラムの野菜をとろう～」コンテストへの応募を検討されている方へ向けて、ＪＡ相模原市より夏の代表的野菜である『きゅうり』を提供頂きました。

コロナ禍においては近所で手に入る野菜を使用し試作することを原則としておりますが、農産品の地産地消や地元産の新鮮な野菜を実際に手に取り野菜の性質を知ることも大切な学びと考え、提供いただいた野菜を学生に提供しました。

新鮮な野菜をご活用頂き、コンテストへの積極的な参加をお待ちしています！