株式会社3・SUN・TREASURE様と相模女子大学短期大学部食物栄養学科の協働により「マーガレットケーキ」の商品開発を行い、以降、毎年の地域物産展での販売や通販サイトでの販売を行っていただいています。
「マーガレットケーキ」は本学の校章をイメージしたマーガレット型。そして本学で収穫した梅の実と、それによって製造した梅酒を使用しています。体を作り、代謝を上げるもととなる栄養のたんぱく質を日常生活の中で手軽に、そして美味しく摂取できるように、高純度の「パフォーマンス・プロテイン・パウダー(PPP)」を添加したケーキを考案しました。PPPを添加することは栄養面のサポートだけでなく、ケーキそのものの触感にも大きな役割を果たしています。ぜひご賞味ください。

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