ユニコムプラザさがみはら「2023 まちづくりフェスタ イベント・デー」に参加します！
2023年10月15日（日）、ユニコムプラザさがみはらにて実施する「2023 まちづくりフェスタ イベント・デー」に本学学生が参加し、株式会社3ｐｍ・さんじ×相模女子大学の産学連携商品「マーガレットケーキ」を販売します！ぜひお越しください。
- 日時：2023年10月15日（日）10：00～16：00
- 会場：相模原市立 市民・大学交流センター（ユニコムプラザさがみはら）
Bono相模大野サウスモール3階
- 内容：
- 大学市場：大学関係者が生産する食品などが勢ぞろい！
- 工作・体験：キーホルダー制作、和紙染め、けん玉体験など、楽しい企画が山もり！
- まなぶ：食品ロスなどのリレー講演、料理教室、協働・団体運営に関する講座など
詳細については、添付のチラシをご覧ください。
*「マーガレットケーキ」
株式会社3ｐｍ・さんじと本学短期大学部食物栄養学科の協働により開発したケーキ。このケーキは本学学生がキャンパスで収穫した梅を相模原市内の酒造会社「相模灘 純米吟醸」に漬け込み作った梅酒やその梅の実、大豆粉を使って作っています。本学の校章を模した「マーガレット」の形は切り方でハート形にもなり、贈答用にもおすすめです。
・第1回神奈川なでしこブランド認定商品
・フード・アクション・ニッポンアワード 2012年度審査委員特別賞受賞
*まちづくりフェスタとは
市民団体や自治会等の地域活動、大学の生涯学習講座や実用化研究成果、学生の地域連携活動や研究発表、企業の地域貢献活動、行政の市民協働の取り組み等を、テーマに沿って、市民や関係者の皆さまに発表し、相互の学びの機会となることを目的として実施しています。
相模女子大学・相模女子大学短期大学部
夢をかなえるセンター 連携教育推進課
